мягкий контейнер 1м3

Рис. 26. Коробчатый контейнер с пленочным вкладышем и ГСЭМТ (а), короб с крышкой и ГСЭМТ (б): 1 зажим; 2 коробка; 3 перфорация; 4 ГСЭМТ (мембрана); 5 крышка; 6 короб

Для хранения зеленных культур, нежных плодов и овощей применяют также мягкие пленчатые контейнеры с ГСЭМТ вместимостью 10 20 кг, закладываемые с продукцией в стандартные перфорированные коробки из гофрированного картона (Tassot, 1979). К модификации таких контейнеров относится короб с крышкой, снабженный ГСЭМТ (рис. 26).

Рис. 25. Общий вид (а) и схема загрузки (б) контейнера АС-500: 1 - контейнер; 2 - зажим; 3 - мембрана; 4 - поддон; 5 ящики с продукцией

Для хранения плодоовощной продукции за рубежом используют разработанный Р. Марселеном мягкий полиэтиленовый контейнер типа АС-500 вместимостью до 600 кг, снабженный ГСЭМТ в виде окна из силиконового эластомера. Общий вид и порядок загрузки подобного контейнера приведены на рисунке 25.

Отмеченные недостатки отсутствуют в полимерных контейнерах и упаковках, снабженных газоселективными элементами мембранного типа (ГСЭМТ). Обычно в этом качестве используют мембраны с избирательной проницаемостью (СППМ) по кислороду и углекислому газу. При этом для самого мягкого контейнера-упаковки применяется полиэтиленовая пленка толщиной не менее 100 200 мкм, проницаемость которой близка к нулю.

Простейшим техническим средством хранения цветочной продукции в MFC служат тонкие (30 60 мм) полимерные пленки, обладающие избирательной проницаемостью для основных газовых компонентов МГС: кислорода, углекислого газа и азота. Они обеспечивают увеличение срока сохранности цветочной продукции в 2 3 раза по сравнению с традиционными методами хранения, однако не находят широкого применения из-за дефицитности тонкопленочных материалов и малой их механической прочности.

ТЕХНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ХРАНЕНИЯ ЦВЕТОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В МОДИФИЦИРОВАННОЙ ГАЗОВОЙ СРЕДЕ

ТЕХНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ХРАНЕНИЯ ЦВЕТОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В МОДИФИЦИРОВАННОЙ ГАЗОВОЙ СРЕДЕ [1988 Стрельцов Б.Н., Рукавишников А.М., Коротанов В.А. - Хранение цветов]